Enjoy the Smoke – corso bbq Weber
Un grill master certificato da Weber ti guiderà passo dopo passo in 3 ore di corso per scoprire il mondo del barbecue.
Lascia che il grill master ti ispiri mentre tu migliori le tue abilità al barbecue. Scopri gli ultimi trucchi e i consigli dell‘esperto mentre ti godi spuntini e piatti alla griglia appena sfornati.
Il corso sarà caratterizzato da una parte teorica introduttiva relativa alla sicurezza alimentare, la teoria delle cotture dirette e indirette, il setup dei dispositivi, l’accensione e la puliza del bbq.
Durante le 3 ore di corso verranno preparate le seguenti ricette:
- alette di pollo speziate affumicate + salsa di accompagnamento (maio o altro)
- Ribs (costine) affumicate al profumo mediterraneo
- Composta affumicata di pomodorini all’olio d’oliva
- Manzo affumicato e cipolline glassate
- Formaggi affumicati su placca di cedro con sfoglie di pere glassate e noci
CORSO A NUMERO CHIUSO
Il corso avrà luogo presso il nostro Garden Store nella nostra area esterna attrezzata e in conformità a tutte le disposizioni vigenti per contrastare il contagio da Covid-19 e verrà svolto solo al raggiungimento del numero minimo di iscritti. In caso di mancato raggiungimento il corso verrà annullato e l’importo versato per l’iscrizione sarà restituito. Si precisa inoltre che nel caso in cui nuovi DPCM introdotti prima della data del corso ne impediscano lo scolgimento saremo costretti ad annullare il corso ed a riprogrammarlo non appena possibile.
Importante: nel caso in cui l’iscritto non possa più partecipare accettiamo la cancellazione ed il contestuale rimborso almeno 15 giorni prima della data del corso, purchè le iscrizioni non siano già state chiuse per esaurimento dei posti disponibili. Oltre tale data o in caso di chiusura anticipata delle iscrizioni non sarà più possibile rimborsare la quota di iscrizione.
Età minima richiesta per partecipare: 16 anni
MODALITA’ DI PAGAMENTO E’ possibile pagare con carta di credito o paypal.
